Der „HSDH 75.5“ von Haas + Sohn ist ein Holzherd mit hervorragenden Koch- und Heizeigenschaften. Mit Kohlenbriketts lässt er sich sogar vierundzwanzig Stunden am Stück betreiben, ohne Brennstoff nachzulegen, doch auch mit Scheitholz und Holzbriketts ist der Ofen zugelassen und erzielt eine optimale Verbrennung.
Der Rost kann einfach gerüttelt werden, woraufhin die Asche in die integrierte Aschenlade fällt und mühelos entsorgt werden kann. Das moderne Design lässt keinen Gedanken daran aufkommen, dass bereits vor Hunderten von Jahren mit Holzherden gekocht wurde.
Durch eine Scheibe aus Glaskeramik kann das Gargut in der Backröhre beobachtet werden. Herdplatten und Griffstangen bestehen aus rostfreiem Edelstahl.
